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Estudio de ventajas del poliestireno expandido para frutas y verduras

El Instituto de Investigación sobre Alimentos de Corea, Korea Food Research Institute, y la Escuela de Envasado de la Universidad de Michigan han determinado en diferentes estudios que el poliestireno expandido favorece la conservación de frutas y verduras, ya que conserva las vitaminas y las características organolépticas de estos alimentos mejor que ningún otro material.

Para obtener más información o consultar los estudios mencionados pueden escribir a la dirección de correo electrónico eps@anape.es Fuente: Boletín EPS nº 3.

FUENTE: www.amrilloverdeazul.com (imagen) www.interempresas.net (articulo)

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